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資源・リサイクルフォーラム(静岡市内)

静岡県、静岡県環境衛生自治推進協会連合会、3R活動推進フォーラムの主催による資源・リサイクルフォーラムが10月21日(金)14:00~16:00に静岡市民文化会館中ホールで開催されました。プログラムは下記の通りで、参加者は500名でした。

プログラム(敬称略)
講演
14:05 「地域資源を活用した『うなぎいも』の取組」
うなぎいも協同組合(浜松市)理事長 伊藤拓馬
事例発表
14:35 「『ふじのくに食べきりやったね!キャンペーン』に参加して、食品過剰廃棄社会ニッポンと飲食店経営を考える」
株式会社こころ(浜松市)執行役員本部長外食事業部営業部 太田裕二
特別講演
14:55 「フードロス・チャレンジ・プロジェクトについて」
フードロス・チャレンジ・プロジェクト代表 大軒恵美子
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